木村 祐作

KIMURA YUSAKU

顧問

學經歷

• 出生於大阪府
• 畢業於熊本大學法學部法律學科
• 新聞記者／產業評論顧問。歷任食品與保健食品專業媒體記者、株式會社Data Max健康產業版主編等職，於2020年10月離職後，持續活躍於食品・飲料、保健食品・營養補充品、化妝品與電子商務產業領域。積極採訪包括消費者廳、厚生勞動省、消費者委員會、食品安全委員會等日本行政機關與產業團體，具豐富第一線政策研究經驗。
• 資訊發布網站「新聞與解析《食》的情報室」

主要著作

• 《想吃，但要安全！》（與日本子孫基金合著，講談社出版）

主要撰稿媒體

• • 電子商務新聞網站《通販通信 ECMO》
  • 經濟新聞網站《NetIB－NEWS》
  • 經濟週刊雜誌《The Economist》

主要演講・研討會

• 「隱性行銷管制即將上路——企業應注意之要點」（Data Max主辦，2023年3月）
• 「迎來轉型期之保健功能食品制度未來展望」（Global Nutrition Group主辦，2023年6月）
• 「功能性標示食品將何去何從？從違規與撤銷案例檢視問題與對策」（《通販通信 ECMO》主辦，2023年8月）
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